家電業(yè)浮現(xiàn)“格蘭仕現(xiàn)象”:一場(chǎng)“專業(yè)主義”和“長(zhǎng)期主義”的勝利
無明火、無油煙烹飪,在中國(guó)越來越流行。無論是在家里輕松復(fù)刻星級(jí)酒店里才有的美食大餐,還是約上三五好友在風(fēng)景優(yōu)美的露營(yíng)地來一場(chǎng)無煙燒烤Party,這樣的烹飪方式、生活方式如今都備受追捧,成為了一種現(xiàn)象。而這一切悄然發(fā)生的背后,有一個(gè)重要推手,那就是國(guó)民家電巨頭格蘭仕。 微波爐是無明火健康烹飪的代表性品類,格蘭仕作為這一品類的“絕對(duì)王者”,如今不僅在微、蒸、烤等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域持續(xù)創(chuàng)新迭代,還布局了冰箱
原創(chuàng)
2023-08-16 11:26:51
來源:丁科技網(wǎng)??
作者:丁少將

無明火、無油煙烹飪,在中國(guó)越來越流行。無論是在家里輕松復(fù)刻星級(jí)酒店里才有的美食大餐,還是約上三五好友在風(fēng)景優(yōu)美的露營(yíng)地來一場(chǎng)無煙燒烤Party,這樣的烹飪方式、生活方式如今都備受追捧,成為了一種現(xiàn)象。而這一切悄然發(fā)生的背后,有一個(gè)重要推手,那就是國(guó)民家電巨頭格蘭仕。

微波爐是無明火健康烹飪的代表性品類,格蘭仕作為這一品類的“絕對(duì)王者”,如今不僅在微、蒸、烤等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域持續(xù)創(chuàng)新迭代,還布局了冰箱、熱水器、洗碗機(jī)、洗烘一體機(jī)等全屋智慧健康家電,并通過“大篷車”“綠色家電千縣萬鎮(zhèn)中國(guó)行”等極具“格蘭仕特色”的創(chuàng)新營(yíng)銷活動(dòng),將綠色健康的家電產(chǎn)品和生活方式普及到千家萬戶,成為家電業(yè)中由“產(chǎn)品創(chuàng)新”和“營(yíng)銷創(chuàng)新”雙輪驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)的“現(xiàn)象級(jí)”存在。

一種“現(xiàn)象級(jí)”生活方式的流行,離不開“現(xiàn)象級(jí)”企業(yè)的引領(lǐng)推動(dòng)。格蘭仕,又是如何究造就了這兩種“現(xiàn)象級(jí)”存在的呢?

用“專業(yè)主義”打造“時(shí)代王者”

格蘭仕,微波爐的代名詞?!拔⒉t大王”的稱呼里,有消費(fèi)者對(duì)品牌的信任和青睞。但,世界上從來沒有無緣無故的愛。

消費(fèi)者對(duì)格蘭仕微波爐的信任和青睞,至少可以回溯到上世紀(jì)90年代。

彼時(shí),作為“舶來品”的微波爐,在中國(guó)市場(chǎng)遭遇“不適”。一方面,無明火烹飪的方式雖先進(jìn),但多數(shù)國(guó)人習(xí)慣于在煙火繚繞的廚房烹飪,改變觀念和習(xí)慣不易;另一方面,這一新品類被洋品牌所主導(dǎo),動(dòng)輒幾千塊的價(jià)格幾乎是普通人一年的工資,國(guó)人即便想購(gòu)買也有心無力。

挺身而出的是格蘭仕。1992年進(jìn)入這一市場(chǎng)后,格蘭仕通過大規(guī)模產(chǎn)能、接地氣價(jià)格、大力度消費(fèi)引導(dǎo),迅速在微波爐市場(chǎng)脫穎而出,1995年便成為中國(guó)市場(chǎng)第一,1998年拿下了中國(guó)家電業(yè)第一個(gè)“世界冠軍”。

這還只是故事的開始。

2000年,格蘭仕突破了微波爐的“卡脖子”技術(shù),成功研制出自主品牌磁控管;2001年,推出數(shù)碼光波微波爐,推動(dòng)微波爐行業(yè)進(jìn)入光波時(shí)代;2005年,發(fā)明了電蒸爐;2016年,推出第一代微蒸烤一體機(jī);2023年,上市了堪稱廚房“新物種”的新一代中國(guó)紅2023微蒸烤一體機(jī)……

近30年來,從微波到光波,從方到圓,從微波變頻到光波微波變頻,從普及單一微波功能產(chǎn)品,到開發(fā)出集微波爐、電蒸爐、電烤箱三大功能于一身的微蒸烤一體機(jī),格蘭仕始終引領(lǐng)著世界微波爐消費(fèi)新風(fēng)潮。

通過關(guān)鍵技術(shù)突破和高頻產(chǎn)品創(chuàng)新,格蘭仕在無明火、無油煙烹飪這一賽道,牢牢把握住了發(fā)展的主動(dòng)權(quán)。

“王者”行“王道”,好產(chǎn)品則是最大的“王道”。以今年的新品——中國(guó)紅2023微蒸烤炸一體機(jī)為例,它是格蘭仕首個(gè)面向中國(guó)市場(chǎng)的四合一科技烹飪家電,集微波加熱、蒸汽烹飪、智能燒烤、空氣炸等功能于一體。有了這一“神器”,消費(fèi)者可以用1/4平方米的極限空間,配齊現(xiàn)代廚房“新四件套”。

中國(guó)紅2023微蒸烤炸一體機(jī)的能力十分強(qiáng)大,具體來看:1500W澎湃蒸汽,快速包裹食材,云頂鎖溫、蒸不滴水,不會(huì)出現(xiàn)傳統(tǒng)蒸鍋的“水簾洞”尷尬,蒸出來的食材美味鮮嫩;恒溫蒸汽燉,比隔水燉更快、比老火湯更健康,可確保湯料沸而不滾、湯水清澈,避免高溫翻滾破壞食材和嘌呤脂肪升高;230度雙環(huán)流空氣炸功能,7分鐘升溫180度,讓食物表皮快速脆化,鎖汁瞬炸,一口酥脆;2100W專業(yè)風(fēng)爐烘焙,在家就可以制作美味面包;薄快嫩烤模式,在家也可以隨時(shí)開啟無煙燒烤,微波+燒烤組合讓食材快速成熟,口感更好,避免長(zhǎng)時(shí)間高溫讓食材外糊內(nèi)生;五段精細(xì)微波可以匹配不同食材需求,尤其是專屬食材復(fù)熱模式,可在復(fù)熱過程中補(bǔ)充蒸汽,避免食材發(fā)干發(fā)硬。

除了產(chǎn)品創(chuàng)新之外,格蘭仕還在積極推動(dòng)“場(chǎng)景創(chuàng)新”。比如,格蘭仕打造了預(yù)制菜微波爐與預(yù)制菜“無人零售+智能烹飪”一體化解決方案,可以在商場(chǎng)、食堂、高鐵站、寫字樓等多場(chǎng)景實(shí)現(xiàn)無人化自助式的預(yù)制美食消費(fèi)及高效烹飪,力促預(yù)制菜以“好吃、便捷、健康”的口碑贏得市場(chǎng)廣泛認(rèn)同。

如今的格蘭仕,在保持微波爐產(chǎn)業(yè)綜合領(lǐng)先發(fā)展的基礎(chǔ)上,圍繞人們健康生活“衣著”“飲食”“居住”等多維度品質(zhì)消費(fèi)新需求,還積極布局了洗衣機(jī)、干衣機(jī)、冰箱、蒸烤箱、洗碗機(jī)、消毒機(jī)、熱水器等健康家電,形成了高品質(zhì)的全屋健康智慧家居生態(tài),以“國(guó)民家電 品質(zhì)生活”的定位,持續(xù)打造并引領(lǐng)綠色健康的新生活方式。

用“長(zhǎng)期主義”拉近“用戶距離”

酒香也怕巷子深。中國(guó)市場(chǎng)廣闊,但層級(jí)多、需求雜,只有精細(xì)化、精準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng),才能在日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

從營(yíng)銷上來說,產(chǎn)品再好,也需要走到用戶身邊。格蘭仕的成功故事里,最為精彩的章節(jié)之一,便是秉承長(zhǎng)期主義精神,不斷拉近與用戶的物理距離和心理距離。

還是回到波瀾壯闊的2000年。那一年,格蘭仕微波爐在全國(guó)市場(chǎng)的占有率已超過65%,但內(nèi)銷的90%以上在大中城市完成。當(dāng)時(shí),微波爐在二、三級(jí)市場(chǎng)的擁有率不足10臺(tái)/百戶,在農(nóng)村市場(chǎng)幾乎處于空白狀態(tài)。

名為“大篷車”的營(yíng)銷活動(dòng)由此而生。2000年,格蘭仕整合工廠的營(yíng)銷、企劃、技術(shù)、售后服務(wù)線專業(yè)人員,與代理商、分銷商代表共同組隊(duì),開出促銷“大篷車”,將優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、貼心的服務(wù),以最優(yōu)惠的形式及時(shí)送到中小型城市和農(nóng)村市場(chǎng),在當(dāng)時(shí)競(jìng)爭(zhēng)激烈、紛亂的中國(guó)市場(chǎng)深耕細(xì)作,悄然實(shí)現(xiàn)了大超越、大發(fā)展。2008年國(guó)家啟動(dòng)“家電下鄉(xiāng)”,格蘭仕更是一馬當(dāng)先,成績(jī)斐然。

“大篷車”一開就是20多年。在隨后的演進(jìn)中,它不僅是單純的產(chǎn)品促銷,更通過美食品鑒、產(chǎn)品使用等互動(dòng)體驗(yàn),為城鄉(xiāng)消費(fèi)者帶來了綠色智能的生活場(chǎng)景和生活方式,有力帶動(dòng)了城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)升級(jí)。

創(chuàng)新營(yíng)銷活動(dòng)不止于此。日前,格蘭仕啟動(dòng)了“綠色家電千縣萬鎮(zhèn)中國(guó)行”活動(dòng),面向全國(guó)推動(dòng)綠色產(chǎn)品下鄉(xiāng)。具體措施方面,格蘭仕整合全國(guó)業(yè)務(wù)力量,通過線下美食品鑒、健康家電試用等互動(dòng)體驗(yàn),普及綠色家電科技,帶動(dòng)全民綠色消費(fèi)。

這次活動(dòng),在產(chǎn)品服務(wù)上,可謂誠(chéng)意滿滿。

產(chǎn)品方面,從無明火、無油煙健康烹飪的微波爐、蒸烤箱、微蒸烤一體機(jī),到節(jié)能高效的冰箱、洗衣機(jī)、油煙機(jī)、熱水器,還有引領(lǐng)新消費(fèi)的洗碗機(jī)、洗烘一體機(jī)等品質(zhì)家電,在此次活動(dòng)中都悉數(shù)亮相。

服務(wù)方面,支持“線下體驗(yàn),線上下單”,全國(guó)各地消費(fèi)者可以在家門口參加活動(dòng)。另外,在多個(gè)電商平臺(tái)的格蘭仕官方旗艦店,綠色家電“只換不修”服務(wù)受到消費(fèi)者歡迎。

在筆者看來,無論是“大篷車”還是“綠色家電千縣萬鎮(zhèn)中國(guó)行”,都體現(xiàn)了格蘭仕的“時(shí)代精神”:一方面,它與廣大縣鄉(xiāng)居民的品質(zhì)生活需求緊密契合,讓創(chuàng)新升級(jí)的綠色智能家電和科技時(shí)尚的新生活方式觸手可及;另一方面,它與國(guó)家的政策導(dǎo)向密切呼應(yīng),對(duì)于家電產(chǎn)業(yè)振興、國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)都具有重要推動(dòng)作用。

家電業(yè)的“格蘭仕現(xiàn)象”,本質(zhì)上是這家企業(yè)堅(jiān)守“專業(yè)主義”和“長(zhǎng)期主義”,交出的一份優(yōu)秀時(shí)代答卷。相信格蘭仕也會(huì)憑這份答卷讓國(guó)民家電的形象更加深入人心,并由此迎來產(chǎn)業(yè)升級(jí)與消費(fèi)升級(jí)背景下的新高光時(shí)刻。(丁科技網(wǎng)原創(chuàng),轉(zhuǎn)載務(wù)必注明“來源:丁科技網(wǎng)”)

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