中新經(jīng)緯客戶端7月8日電(趙倩)7月8日，第二屆淘寶造物節(jié)開幕。被頂尖科技武裝的阿里巴巴無人零售店“淘咖啡”引發(fā)關(guān)注。

　　當天，阿里巴巴CEO張勇親自體驗、演示：在“淘咖啡”購物，只需打開手機淘寶掃描二維碼便可進入，之后手機便“不再需要拿出”。張勇在店內(nèi)選購了一只抹茶甜筒冰淇淋，離店時會經(jīng)過一道“支付門”，在通過“支付門”的幾秒時間內(nèi)，會被自動完成扣款。

　　在“淘咖啡”正式亮相之前，關(guān)于“淘咖啡”的“小道消息”已經(jīng)鋪天蓋地。張勇否認了外界關(guān)于阿里巴巴要開設(shè)多少家“淘咖啡”的傳言，他表示，數(shù)字平臺、技術(shù)平臺、支付、賬號、人臉識別技術(shù)、語音交互技術(shù)等應(yīng)該是一個基礎(chǔ)能力，阿里巴巴的出發(fā)點是希望服務(wù)所有會開咖啡店的人，讓他很容易開一個智慧的咖啡店，而不是阿里自己開店。

　　事實上，在“淘咖啡”正式亮相前，已經(jīng)有多家企業(yè)爭相布局無人店。據(jù)公開消息顯示，6月28日，創(chuàng)新工場宣布完成對無人店企業(yè)F5未來商店的3000萬元A+輪融；7月1日，繽果盒子宣布已完成A輪融資，金額超1億元；AmazonGo、小e微店等都在布局無人店，連傳統(tǒng)零售巨頭娃哈哈和深蘭科技都于6月25日簽訂了“3年10萬臺，10年百萬臺”TakeGo無人商店協(xié)議！

張勇在無人零售店“淘咖啡”中體驗互動桌。阿里巴巴供圖

　　最近，人工智能細分領(lǐng)域行情火爆，“無人零售店”也被稱為繼“共享單車”之后的下一個風口。據(jù)證券時報消息，受阿里巴巴即將推出“無人零售店”的影響，前幾日無人零售概念股快速走強，相關(guān)概念股紛紛跟漲。

　　浙江大學管理學院副教授、科技創(chuàng)業(yè)中心(ZTVP)主任鄭剛告訴中新經(jīng)緯客戶端，“無人零售店”屬于服務(wù)升級，不論是從管理角度還是消費角度，都是一種趨勢，應(yīng)該抱著開放的態(tài)度，“能不能推廣的關(guān)鍵不是有沒有人，而是店里有沒有我們需要的東西。”

　　鄭剛認為，目前國內(nèi)的人力成本還沒有貴到一定程度，“無人零售店”還不能算處于風口中。他同時提醒，布局“無人零售店”要吸取順豐黑客的教訓，“要小步快跑，快速迭代，不斷改進。把市場的交給市場?！?中新經(jīng)緯APP)