自2016年以來，集成灶行業(yè)一路高歌猛進(jìn)，以連續(xù)幾年超過30%的同比增長(zhǎng)成為廚電行業(yè)當(dāng)之無愧的“黑馬”。即便是面對(duì)疫情的考驗(yàn)，也展現(xiàn)出了極強(qiáng)的增長(zhǎng)韌性。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2021年集成灶的零售量為304萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)28%；零售額為256億元，同比增長(zhǎng)41%。

然而到了2022年，在多重壓力之下，集成灶行業(yè)也不得不面臨下行壓力，總體市場(chǎng)呈現(xiàn)“量跌額升”的局面。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年集成灶市場(chǎng)零售額259億元，同比增長(zhǎng)1.2%，但零售量同比下滑4.5%。

進(jìn)入2023年，集成灶市場(chǎng)依舊未有回暖的跡象，反而愈發(fā)低迷。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，2023年一季度集成灶市場(chǎng)零售額規(guī)模48億元，同比增長(zhǎng)0.5%，零售量規(guī)模51萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)0.1%。

急轉(zhuǎn)直下的市場(chǎng)，也讓集成灶頭部企業(yè)遭遇業(yè)績(jī)挑戰(zhàn)。從集成灶上市公司發(fā)布的2023一季度財(cái)報(bào)來看，4家上市公司營(yíng)收普遍下滑，其中浙江美大下滑幅度最大，為18.05%。凈利潤(rùn)方面，僅帥豐電器一家實(shí)現(xiàn)了6.1%的同比增長(zhǎng)，其余三家則出現(xiàn)不同程度的下滑。

在經(jīng)歷過一季度的低迷之后，許多廠家都把希望寄托在618大促期間，以此來沖擊更高的銷量，擺脫一季度的銷售低迷。然而現(xiàn)實(shí)卻是，618期間市場(chǎng)依舊低迷。奧維云網(wǎng)線上監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年618期間，集成灶銷量11.6萬臺(tái)，銷售額11.0億元，分別同比下滑17.5%和10.0%。

市場(chǎng)的持續(xù)低迷，進(jìn)一步加劇了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，新一輪淘汰賽正在激烈開啟。今年以來，越來越多的中小品牌漸漸被市場(chǎng)淘汰，主動(dòng)或被動(dòng)的出局。來自奧維云網(wǎng)的檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年一季度，集成灶行業(yè)線上品牌退出42個(gè)、線下品牌退出23個(gè)。換言之，僅僅在今年一季度，集成灶線上線下市場(chǎng)的退市品牌就有65個(gè)。在如此短的時(shí)間內(nèi)，出現(xiàn)這么多品牌退市潮，放在整個(gè)家電行業(yè)都是非常罕見的。

對(duì)于這一現(xiàn)象，業(yè)內(nèi)人士表示，退出的絕大部分是市場(chǎng)的投機(jī)派，并不會(huì)影響集成灶市場(chǎng)的整體局面和走勢(shì)，反而有利于行業(yè)集中度的進(jìn)一步提升。隨著大量中小品牌淘汰，行業(yè)頭部效應(yīng)更加明顯，資源會(huì)再一次向頭部品牌傾斜，同時(shí)市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)壁壘也會(huì)越來越高。

不過，集成灶行業(yè)發(fā)展紅利期已經(jīng)過去，即便是頭部企業(yè)，也面臨著增長(zhǎng)的壓力。在今年的市場(chǎng)走訪中，從各家企業(yè)負(fù)責(zé)人或操盤手嘴里聽到的，不再是宏大的增長(zhǎng)目標(biāo)，更多的則是如何“熬過去”和“活下來”。

究其原因，一方面，集成灶的增量主要來自新裝市場(chǎng)，而房地產(chǎn)的不景氣導(dǎo)致新房裝修少了，集成灶自然也會(huì)受到牽連，企業(yè)增長(zhǎng)的難度將遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于過往時(shí)期。

另一方面，在存量市場(chǎng)，傳統(tǒng)煙灶統(tǒng)治著大部分廚房，如果想要淘汰舊廚電，更換集成灶的話，需要對(duì)廚房的櫥柜及設(shè)計(jì)進(jìn)行整體翻新，這無疑增加了煥新成本。因此，在煥新市場(chǎng)，相比于集成灶，傳統(tǒng)煙灶或者集成烹飪中心的接納度可能要更高一些。

這也是為什么越來越多集成灶企業(yè)推出集成烹飪中心的底層邏輯。對(duì)于大多數(shù)集成灶企業(yè)來說，困難的日子可能還有1~2年，因此當(dāng)下先扎扎實(shí)實(shí)尋路，能活下來，可能更重要。