行業(yè)穩(wěn)中略降，空氣炸鍋負向表現嚴重

據奧維云網（AVC）2023年1-4月全渠道推總數據顯示廚房小家電（包含品類：咖啡機、電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆?jié){機、破壁機、攪拌機、榨汁機、電水壺、煎烤機、電蒸燉鍋、養(yǎng)生壺、煎烤機、臺單烤、空氣炸鍋）整體零售額183.2億元，同比下降7.8%，零售量8569萬臺，同比下降2.3%；線上零售額138.0億元同比下降8.2%，其中若去掉空氣炸鍋品類線上零售額為122.0億元，同比下降0.8%，整體表現相對穩(wěn)定。

據文旅部發(fā)布的5月3日公布《2023年“五一”假期文化和旅游市場情況》顯示，“五一”假期5天，全國國內旅游出游合計2.7億人次，同比增長70.8%，按可比口徑恢復至2019年同期的119.1%。在大環(huán)境相對疲弱，消費者需求明顯轉向于旅游、餐飲行業(yè)背景下，消費者需求的定向轉移對其他消費行業(yè)都有一定程度的影響，但是小家電行業(yè)在今年相對穩(wěn)定的表現在一定程度上也受益于社交電商（本篇文章指抖音）的帶動作用，社交電商的興起在一定程度上開辟了廚房小家電銷售的新方式。

行業(yè)占比穩(wěn)步提升，同比提升31.7%

據奧維云網（AVC）線上監(jiān)測數據展示（包含品類：咖啡機、電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆?jié){機、破壁機、攪拌機、榨汁機、電水壺、煎烤機、電蒸燉鍋、養(yǎng)生壺、煎烤機、臺單烤、空氣炸鍋）2023M1-4，社交電商線上零售額占比18.4%，占比提升5.7%，累計零售額同比提升31.7%，當然這與去年同期疫情有相應的關聯，但是也足以表現出該渠道不斷呈現上升趨勢。

更多小家電品牌進入行業(yè)帶動發(fā)展

隨著新平臺的成熟穩(wěn)定化發(fā)展，也為更多廚房小家電品牌提供了新的“生態(tài)環(huán)境”，只要找準策略找準方式都可以分得一杯“甜羹”。據奧維云網（AVC）監(jiān)測數據顯示自2022年度以來抖音渠道在售品牌數量不斷攀升。另外，在該平臺上僅有31.8%的銷售品牌出現在其他電商平臺，也就表明有很多新興的品牌選擇在該平臺作為入局銷售平臺，更多的小家電品牌加入為行業(yè)增添一份新動力。

帶動次剛需品類的宣傳性銷售

在社交電商平臺上消費者往往會選擇自己偏愛的主播購買產品，主播聲情并茂，詳細的產品解讀讓消費者更好的了解到平常在家長期落灰的產品還會有如此好用的功能，從而也就促使一些次剛需品類在社交電商平臺有更好的銷售，與此同時我們在數據端研究發(fā)現整個2022年抖音廚房小家電（近20+品類）銷售中破壁機的零售額銷售份額占比可達18%以上。

給予市場新品更好的功能展示

在過往品牌上市新品，都是通過大型新品發(fā)布會或者是銷售頁面的詳情頁去做產品宣傳，很難讓消費者真正體驗到新產品的新穎之處，例如針對破壁機核心痛點噪音大的問題，品牌們紛紛上市了低音破壁機，利用主播直播間的實時直播就是最好的驗證方式，也將成為刺激消費者購買和對原有產品更新迭代的最好刺激點。

站在小家電行業(yè)角度來看，社交電商的成熟化對原本面臨飽和疲弱廚房小家電行業(yè)帶來一線生機，從品牌端出發(fā)，創(chuàng)造了一個新的“生態(tài)環(huán)境”能更加適應部分新興品牌的生存；從品類端出發(fā)，借助主播的無障礙交流和現場實時直播實操產品使用讓功能埋沒的品類更加能夠得到消費者認可。從而行業(yè)品牌越做越多，行業(yè)品類規(guī)模越做越大共同促進小家電行業(yè)的更好發(fā)展。